Ключовата разлика между ефервесценция и ефлоресценция е, че ефервесценцията е изтичане на газове от разтвор, докато ефлоресценцията е миграция на сол към повърхността на порест материал, където има тенденция да образува покритие.йени
Въпреки че термините ефервесценция и ефлоресценция звучат подобно, те не са едно и също. Тези термини имат много различни дефиниции.
Какво е ефервесценция?
Ефервесценцията е изтичане на газове от воден разтвор, което води до образуване на пяна или шумене. Този термин произлиза от латинската дума „fervere“, което означава „варя“. Можем да наблюдаваме този процес при отваряне на бутилка шампанско, бира и други газирани напитки. Тези видими мехурчета се образуват, когато разтвореният газ излезе от разтвора. Този разтворен газ не се вижда в разтвореното си състояние. Освен това, по-малък размер на балончето може да направи главата на бирата по-гладка. Въглеродният диоксид е често срещан газ, разтворен в газираните напитки, но можем да наблюдаваме наличието на азотен газ в някои бири.
Фигура 01: Външен вид на ефервесценция
Можем да наблюдаваме ефервесценция в лаборатория при добавяне на солна киселина към блок или варовик. Можем да станем свидетели на ефервесценцията на въглероден диоксид, когато няколко парчета мрамор или антиацидна таблетка се поставят в солна киселина в епруветка, снабдена със запушалка.
Какво е ефлоресценция?
Ефлоресценцията е миграция на сол към повърхността на порест материал, където има тенденция да образува покритие. Този процес включва разтвор на сол, която се държи вътрешно във вода или някакъв друг разтворител. Тук водата, съдържаща сол, има тенденция да мигрира към повърхността, където се изпарява, оставяйки солта като покритие.
Фигура 02: Покритие на фигури
Има два вида ефлоресценция като първична ефлоресценция и вторична ефлоресценция. При първичната ефлоресценция водата действа като нашественик, когато вече съдържа солта вътрешно. Вторичната ефлоресценция е обратен процес, при който солта първоначално се появява отвън и се приема в разтвора, преди да мигрира към повърхността.
Можем да наблюдаваме появата на ефлоресценция в естествена или вградена среда. Когато се имат предвид порестите материали в строителството, този процес може да причини външен козметичен проблем. Понякога това може да причини някои вътрешни структурни слабости. В допълнение, този процес може да причини запушване на порите на порестия материал, което води до разрушаване на материала при вътрешно водно налягане, напр. отцепване или тухла.
Каква е разликата между ефервесценция и ефлоресценция?
Въпреки че термините ефервесценция и ефлоресценция звучат подобно, те не са едно и също. Тези термини имат много различни определения. Ключовата разлика между ефервесценцията и ефлоресценцията е, че ефервесценцията е изтичането на газове от разтвор, докато ефлоресценцията е миграцията на вода, която съдържа сол към повърхност, където водата се изпарява, оставяйки солено покритие на повърхността. Например ефектите на бълбукане в бирата и газираните напитки са примери за ефервесценция, докато солните покрития върху строителния материал и порестите материали, които запушват порите, са примери за ефлоресценция.
Следващата таблица обобщава разликата между ефервесценция и ефлоресценция.
Резюме – Ефервесценция срещу Ефлоресценция
Ключовата разлика между ефервесценция и ефлоресценция е, че ефервесценцията е изтичането на газове от воден разтвор, причинявайки образуването на пяна или шумене, докато ефлоресценцията е миграцията на сол към повърхността на порест материал, където има тенденция да образуват покритие.
