Ключова разлика – етанол срещу изопропанол
Както етанолът, така и изопропанолът са органични съединения, известни като алкохоли. Ключовата разлика между етанол и изопропанол е, че етанолът има линейна молекулна структура, докато изопропанолът има разклонена молекулна структура.
Както етанолът, така и изопропанолът съдържат –OH (хидроксилни) групи като своя функционална група. Етанолът се нарича още етилов алкохол. Друго име за изопропанол е 2-пропанол.
Какво е етанол?
Етанолът е алкохол с химична формула C2H5OH. Етанолът има много приложения, включително приложение като гориво, като съставка в хранително-вкусовата промишленост и др. Етанолът е запалима, летлива течност с характерна миризма и сладък вкус. Етанолът съдържа етилова група, свързана с хидроксилна група.
Фигура 01: Молекулярна структура на етанол
Моларната маса на етанола е 46 g/mol. Поради наличието на –OH групи, молекулите на етанола могат да образуват водородни връзки с други молекули, образуващи водородни връзки. Поради разликата между стойностите на електроотрицателността на кислородния атом и въглеродния атом, молекулата на етанола е полярна молекула. Следователно етанолът е подходящ разтворител за полярни съединения.
Етанолът се произвежда по два метода;
- Промишлено производство чрез хидратиране на етилен
- Биологично производство чрез ферментация.
Етанолът е основната съставка в производството на някои алкохолни напитки. Освен това се използва като разтворител за бои. Преди всичко етанолът е гориво. Освен това е полезен междинен продукт при синтеза на различни химични съединения като етанова киселина, полимери, естери и др.
Какво е изопропанол?
Изопропанолът е алкохол с химична формула C3H8O. Името на това съединение по IUPAC е 2-пропанол. Това е запалима течност, която е безцветна и има силна миризма. Това съединение има изопропилова група (разклонена алкилова група), свързана с хидроксилна група (-ОН). Този алкохол се категоризира като вторичен алкохол, тъй като има още два въглеродни атома, свързани с въглеродния атом, който е свързан с –OH групата.
Фигура 02: Молекулярна структура на изопропанол
Моларната маса на изопропанола е 60 g/mol. Точката на топене е -88°C, а точката на кипене е 108°C. Това съединение е изомер на 1-пропанол.
Има три основни начина за производство на изопропанол;
Директна хидратация
При метода на директна хидратация пропенът и водата реагират един с друг. Реакцията може да се проведе или в течна фаза, или в газова фаза. Производството се извършва при високо налягане и в присъствието на киселинен катализатор.
Непряка хидратация
Непряката хидратация включва реакцията между пропен и сярна киселина, която дава смес от сулфатни естери.
Хидрогениране на ацетон
Хидрогенирането на ацетон дава изопропилов алкохол в процеса на никелов катализатор на Реней.
Има различни употреби на изопропилов алкохол; използва се като разтворител за неполярни съединения, тъй като изопропиловият алкохол е умерено полярен. Освен това се изпарява бързо. Следователно, той е подходящ като разтворител. Освен това има медицински приложения на изопропиловия алкохол, като например производството на алкохол, дезинфектанти за ръце и др. в лабораторията; използва се като консервант за екземпляри.
Каква е разликата между етанол и изопропанол?
Етанол срещу изопропанол |
|
| Етанолът е алкохол с химична формула C2H5OH. | Изопропанолът е алкохол с химична формула C3H8O. |
| Категория | |
| Етанолът е основен алкохол. | Изопропанолът е вторичен алкохол. |
| Моларна маса | |
| Моларната маса на етанола е 46 g/mol. | Моларната маса на изопропанола е 60 g/mol. |
| Молекулярна структура | |
| Етанолът има линейна структура. | Изопропанолът има разклонена структура. |
| Свойства на разтворителя | |
| Етанолът е добър разтворител за полярни съединения. | Изопропанолът е добър разтворител за неполярни съединения. |
Обобщение – Етанол срещу изопропанол
Етанолът и изопропанолът са алкохолни съединения. Тези съединения съдържат хидроксилни групи (-OH) като тяхна функционална група. Разликата между етанол и изопропанол е, че етанолът има линейна молекулна структура, докато изопропанолът има разклонена молекулна структура.
