Винарна срещу лозя
Винарна и лозе са два от термините, използвани от винопроизводителите за етикетиране на техните продукти. Поради това може да е трудно да се разбере защо това е така, може би е трудно да се определи кое вино е по-добро, това, което идва от винарна или от това от лозе.
Винарна
Винарна е технически термин, наричан място, където набраното грозде се отделя, почиства, обработва, ферментира, отлежава в дъбови бъчви и етикетира, за да се превърне в перфектното вино, което сте желали да бъде. Това е производствено предприятие за производство на вино и е мястото, където се извършва всяка част от процеса на производство на вино. Това е и мястото, където гроздето се бутилира, преди да се разпространи на прекупвачите на вино.
лозе
Лозето е мястото, където се засаждат гроздови плодове. В този двор хората отглеждат лозя в акри земя и тази земя може да бъде голямо имение или просто акър, където основната цел е засаждане на лозя за производство на вино. Никакви други растения не могат да се култивират в лозе, освен гроздодаващи лози, въпреки че не само вино може да се произвежда, но и гроздови продукти като стафиди или десертно грозде.
Разлика между винарна и лозе
Винарна и лозе са два компонента на винопроизводството. Въпреки че тези термини са объркващи, разликата е очевидна. Лозето е насаждение от гроздови лози, но винарната е съоръжение за преработка на гроздови плодове, за да стане вино. Една винарна може да не е винаги на същото място като това на лозето, плюс това може да преработва грозде от друго лозе. Освен това, когато едно вино е етикетирано като лозе, това означава, че винарната и лозето са на едно и също място и се обработват от едни и същи хора, докато ако виното е етикетирано като от винарна, тогава гроздето идва от различни лозя.
Какъвто и да е етикетът на вашето вино, от лозе или винарна, качеството на виното всъщност не зависи от това. От вас зависи да решите кое вино ще удовлетвори вашите вкусови рецептори.
Накратко:
• Винарната е съоръжение, където гроздовите плодове се сортират, обработват и отлежават, за да станат вино.
• Лозето е поле от земя, може да бъде малък акър земя или имение, където хората засаждат гроздови лозя.
• И двете са важни компоненти за направата на вкусни вина.
