Креп срещу палачинка
Крепът и палачинката са храни, които носят блясък в очите на хората, тъй като са не само вкусни, но и лесни за приготвяне. Има много хора, които се чувстват едни и същи, тъй като съставките, които съставляват тестото, наистина са едни и същи както в случая на палачинка, така и в случай на палачинка. Има обаче разлики в приготвянето, които могат да се видят в разликите във външния вид на двата хранителни продукта. Тази статия се опитва да разбере дали наистина има разлики между палачинка и палачинка или палачинка е просто регионален вариант на палачинка, който е термин, използван в повечето страни по света.
Креп
Crepes са много тънки хранителни продукти, подобни на палачинки, с произход от Франция. Те обикновено се третират като закуски, които могат да се консумират по всяко време на деня и което е важно, могат да се приготвят с голяма лекота. Те могат да бъдат сладки или пълни с месо или сирене според вкуса на човека. Има някои, които обичат да ядат обикновени палачинки. Креповете се приготвят с пшенично брашно, а в Бретан, регион в северозападна Франция, откъдето произхождат, се сервират заедно със сайдер, алкохолна напитка. Има много варианти на палачинки, тъй като днес е обичан от хората в много части на света. Основните съставки на палачинките са пшенично брашно, мляко и яйца, въпреки че може да има много различни елементи, използвани като пълнеж. Те включват сирене, яйца, шунка, гъби и много различни меса.
палачинка
Палачинките са бързи хлебчета, приготвени на горещ тиган с тесто, приготвено от пшенично брашно с помощта на набухвател, за да направи хляба пухкав. Набухвателят може да бъде мая или сода за хляб. Хлябът се пече на решетката от едната страна, но може да се обърне и изпече и от другата страна. Палачинката е много разпространена във всички части на света с много различни видове пълнежи и гарнитури, използвани за ядене на този хляб. Има много варианти на палачинки, като почти всяка страна има нещо като палачинка като лека закуска или храна. В Индия има много варианти на тази палачинка като Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda и т.н., които са направени от различни съставки с южноиндийски варианти, използващи оризово брашно, черно брашно и кокосово мляко. Популярната в Индонезия палачинка е известна като Serabi и се прави с оризово брашно. Във Великобритания палачинките се правят с брашно, мляко и яйца. Палачинките се наричат също flapjacks и hotcakes.
Каква е разликата между палачинка и палачинка?
• Докато палачинката е хранителен продукт, направен от пшенично брашно и набухвател като мая или бакпулвер, крепът е вкусен хранителен продукт, който е по-популярен във Франция и регионите на Квебек и се прави с тесто, което има същите съставки като тестото за палачинки.
• Палачинките са по-дебели от палачинките.
• Тестото за палачинки е по-рядко от тестото за палачинки, тъй като съдържа повече мляко.
• Набухвател се използва за приготвяне на палачинки, докато в тестото за палачинки няма набухвател.
