Ключовата разлика между лизозим и лизозома е, че лизозимът е протеолитичен ензим, намиращ се в лизозомите, който е способен да разгражда протеини в бактериалната клетъчна стена, докато лизозомата е органел, открит в клетките, който се състои от голямо разнообразие от храносмилателни ензими.
Клетката е основната жива единица или организъм. Състои се от различни органели като митохондрии, ядро, рибозома, тела на Голджи, ендоплазмен ретикулум, лизозома и др. Всеки органел изпълнява своята роля за цялостното функциониране на клетката.
Какво е лизозим?
Лизозимът е протеолитичен ензим, открит в лизозомите. Следователно, това е антибактериален ензим, който разрушава стените на бактериалните клетки. Известен е също като мурамидаза или N-ацетилмурамид гликанхидролаза, тъй като лизозимът може да хидролизира β-1, 4-гликозидните връзки между NAG (N-ацетилглюкозамин) и NAM (N-ацетилмураминова киселина) в бактериалния пептидогликанов слой. Сълзите, слюнката, слузта и човешкото мляко също имат лизозимни ензими. Следователно, той инхибира растежа на бактериите в тези течности.
Фигура 01: Лизозимни кристали
Лизозимът работи при pH 5 и е термично стабилен ензим. Следователно те са повсеместно разпространени в природата и се произвеждат от вируси, бактерии, фаги, гъбички, растения и животни. Освен че разцепват гликозидни връзки в пептидогликана, лизозимите са способни да разцепват хитин, тъй като той притежава и хитиназна активност.
Какво е лизозома?
Лизозомата е един от органелите, намиращи се в растителни и животински клетки. Той е обграден от една мембрана и съдържа огромен набор от храносмилателни ензими. Тези ензими участват в разделянето на повечето от биологичните молекули като протеини, въглехидрати, нуклеинови киселини, мазнини и т.н. в клетката. Следователно, той помага и при унищожаването на клетъчните остатъци.
Фигура 02: Лизозома
Освен това, лизозомите участват във фагоцитоза и автофагия. Сред протеолитичните ензими, открити в лизозомите, лизозимите са важни, тъй като те са ензимите, способни да разграждат бактериалните протеини. Следователно те са важни в отбранителната система. Лизозомите изглеждат като плътни сферични вакуоли. Техните размери и форми обаче не са еднакви. Всички лизозомни ензими са киселинни хидролази. Така те работят при стойност на pH около 5.
Какви са приликите между лизозим и лизозома?
- Лизозомите съдържат лизозимни ензими.
- Както лизозимът, така и лизозомният ензим работят при pH 5.
- Лизозимът и лизозомата участват в смилането на макромолекулите.
Каква е разликата между лизозим и лизозома?
Лизозимът е ензим, намиращ се в различни течности, включително сълзи, слуз, слюнка, човешко мляко и др. Лизозомата е клетъчен органел, който се състои от много храносмилателни ензими, включително лизозими в клетката. Лизозимният ензим е много важен в борбата срещу бактериите, тъй като има способността да разцепва връзките между NAG и NAM молекулите на пептидогликановия слой и да разрушава бактериалната клетъчна стена, особено при грам-положителните бактерии. Освен това лизозимът има хитиназна активност. Инфографиката по-долу представя разликата между лизозим и лизозома в таблична форма.
Обобщение – лизозим срещу лизозома
Лизозимът е важен ензим, открит в лизозомите. От друга страна, лизозомата е органел в растителни и животински клетки. Освен това лизозомите съдържат набор от храносмилателни ензими, които подпомагат хидролизата на различни макромолекули вътре в клетките. Напротив, лизозимът е способен да разцепва гликозидни връзки между NAG и NAM молекулите на пептидогликановия слой на бактериите. Следователно те ни предпазват от бактериални инфекции, като разрушават стените на бактериалните клетки. Това е разликата между лизозим и лизозома.
