Ключовата разлика между утаяването и декантирането е, че утаяването позволява разделянето на две вещества чрез утаяване на едно вещество, докато декантирането позволява разделянето на две вещества чрез изливане на едно вещество.
Както утаяването, така и декантирането са важни методи за разделяне в аналитичната химия. Можем да разделим две несмесващи се вещества с помощта на тези методи. Утаяването възниква чрез спонтанно образуване на утайка поради ефекта на гравитацията или поради ефекта на центробежното ускорение, докато декантирането е процес, който извършваме, за да разделим две вещества. Освен това можем да използваме декантиране в процеса на отделяне на утайката от нейната течност.
Какво е седиментация?
Утаяването е процесът на утаяване или отлагане като седимент. Можем да го опишем като тенденцията на частиците в суспензията да се утаят от течността. Това се дължи на реакцията, която тези частици имат срещу движението си през течността.
Фигура 01: Образуване на утайка в суспензия
Силата, която действа върху тези частици, може да бъде гравитация, центробежно ускорение или електромагнетизъм. Когато по-тежките частици се утаят на дъното на течността, можем да излеем течността над утайката и по този начин можем да отделим утайката от течността.
Какво е декантиране?
Декантирането е процесът на разделяне на две несмесващи се вещества чрез изливане на едно вещество. Можем да използваме този процес за две несмесващи се течности и смес от течност и твърдо вещество (суспензия). Ако сместа от двете несмесващи се течности, които трябва да се разделят, е в контейнер, можем просто да излеем по-малко плътния течен слой (в горната част на контейнера), като просто го излеем. Това може да отдели течността с по-малка плътност от течността с висока плътност.
Фигура 02: Разделяне на вода от кална вода
Въпреки това, тази раздяла в повечето случаи е непълна раздяла. Освен това можем да използваме тази техника, за да отделим твърдо вещество от течност. Например, можем да отделим утайка от течността, като излеем течността.
Каква е разликата между утаяване и декантиране?
Утаяването е процес на утаяване или отлагане като утайка, докато декантирането е процес на разделяне на две несмесващи се вещества чрез изливане на едно вещество. Това е основната разлика между утаяването и декантирането. Друга разлика между утаяването и декантирането е в техния процес. Процесът на утаяване използва гравитация, центробежно ускорение или електромагнетизъм в процеса на разделяне, докато декантирането не се нуждае от сила, която да действа върху частиците на сместа; можем просто да излеем течния слой в горната част на контейнера. Освен това, друга важна разлика между утаяването и декантирането е, че утаяването включва две фази на материята като твърда фаза и течна фаза, докато процесът на декантиране включва или една фаза, или две фази на материята; смеси течност-течност или смеси твърдо-течност.
Обобщение – Утаяване срещу декантиране
Утаяването и декантирането са две важни техники за разделяне, които можем да използваме, за да разделим две несмесващи се вещества; твърди вещества от течност или течности от течности. Разликата между утаяването и декантирането е, че утаяването позволява разделянето на две вещества чрез утаяване на едно вещество, докато декантирането позволява разделянето на две вещества чрез изливане на едно вещество.
