Ключовата разлика между лигнин и суберин е, че лигнинът е фенолен биополимер, докато суберинът е полиестерен биополимер.
Лигнинът и суберинът са сложни биополимери, които присъстват в епидермиса и перидермата на висшите растения като структурен компонент. И двете са важни структурни компоненти в растенията, главно във висшите растения.
Какво е лигнин?
Лигнинът е омрежен фенолен полимерен материал, който образува ключови структурни материали в поддържащите тъкани на растения като васкуларни растения и водорасли. Това вещество е много важно при образуването на клетъчни стени в дървото и кората на дървото. Това е така, защото лигнинът е много твърдо съединение и не се подлага лесно на гниене.
Съставът на лигнина в едно растение може да варира от един растителен вид до друг. В сравнение с други биополимери, лигнинът е различен, защото показва хетерогенност и му липсва първична структура. Лигнинът е относително хидрофобен и е богат на ароматни субединици. Трудно е обаче да се измери степента на полимеризация в лигнина поради силно омрежената структура и неговата хетерогенна природа.
Фигура 01: Биологични функции на лигнина
Лигнинът може да запълни пространствата между целулозните, хемицелулозните и пектиновите компоненти в клетъчните стени. Лигнинът присъства особено в съдовите и поддържащите тъкани в растенията. Обикновено лигнинът може да бъде намерен ковалентно свързан с хемицелулозата. Това кръстосано свързване между различни полизахариди и лигнин придава на клетъчната стена допълнителна здравина.
Освен това, лигнинът е хидрофобен, което е много важно при водния транспорт през съдовите съдове. Тъй като повечето полизахариди са хидрофилни и пропускливи за вода, важно е да има лигнин в клетъчните стени, за да се покрият всички течове през стените на ксилемните съдове.
Какво е Suberin?
Suberin е вид биополимер, който има полиестерна химическа структура. Той попада в категорията на макромолекулите на епидермиса на висшите растения и клетъчната стена на перидермата заедно с лигнина и кутина. Това вещество е важно за създаването на защитна бариера. Този полиестерен биополимер е липофилен и съдържа дълги вериги от мастни киселини. Поради своята липофилна природа, тези макромолекули могат да се свържат с липидните и въглехидратните молекули. Основно суберин можем да намерим в корковата тапа на растението. Основната функция на суберин в растенията е да подготви защитна бариера за вода и разтворени вещества.
Фигура 02: Отлагане на Суберин
Когато разглеждаме състава на суберин, той има два основни домейна като полиароматичен домен и полиалифатен домейн. Полиароматният домен се намира в първичната клетъчна стена, докато полиалифатният домейн може да се намери главно между първичната клетъчна стена и клетъчната мембрана.
Каква е разликата между лигнин и суберин?
Лигнинът и суберинът са важни структурни компоненти в растенията. Ключовата разлика между лигнин и суберин е, че лигнинът е фенолен биополимер, докато суберинът е полиестерен биополимер.
Можем да намерим лигнин главно в кората и дървесината на дърветата, докато суберин присъства главно в корковата тапа на растението. Когато се има предвид клетъчната структура, лигнинът може да бъде открит в пространствата между целулозата, хемицелулозата и пектина в клетъчните стени, докато суберинът може да бъде открит в първичната клетъчна стена и между първичната клетъчна стена и клетъчната мембрана. И така, това е още една разлика между лигнин и суберин.
Инфографиката по-долу обобщава разликите между лигнин и суберин.
Обобщение – Лигнин срещу Суберин
Лигнинът и суберинът са биополимери, които са важни като структурни компоненти в растенията. Ключовата разлика между лигнин и суберин е, че лигнинът е фенолен биополимер, докато суберинът е полиестерен биополимер.
