Ключовата разлика между коластрата и кърмата е, че коластрата е първата форма на мляко, произведено от млечните жлези на бозайниците, докато кърмата е млечната течност, произведена от млечните жлези на женските бозайници.
Коластрата и кърмата са хранителни течности, отделяни от гърдите на бозайниците, след като са родили дете. Коластрата се освобождава преди освобождаването на кърмата. Той е много питателен и богат на антитела, които осигуряват защита срещу инфекции. Кърмата се счита за основен източник на храна за новородените. Коластрата е жълтеникава, докато кърмата е белезникава.
Какво е коластра?
Коластрата е първата форма на мляко, произвеждано от млечните жлези на бозайници, включително хора. Това е първият етап от кърмата. Произвежда се преди освобождаването на кърмата. Развитието на коластрата започва по време на бременността и продължава няколко дни след раждането. Това е гъста течност, жълтеникава на цвят. Освен това, той е богат на хранителни вещества и съдържа високи нива на антитела, които осигуряват защита срещу инфекции и бактерии. Коластрата повишава имунитета при кърмачета. Освен това подобрява здравето на червата през целия живот. Освен това насърчава растежа и предлага множество ползи за хората през целия живот.
Фигура 01: Коластра от крави и изсушена чрез пулверизиране коластра на прах
Коластрата съдържа специфични протеини като лактоферин, растежни фактори (IGF-1 и IGF-2) и антитела (имуноглобулини). Освен това е богат на макронутриенти, витамини и минерали. Тъй като коластрата е много питателна, тя може да се приема под формата на добавка и през други фази от живота. Обикновено добавките (говежда коластра) се правят от коластрата на крави.
Какво е кърма?
Кърмата е течността, произвеждана от млечните жлези на женски бозайници след раждането на дете. Това е основният източник на храна за новородените. Кърмата започва да узрява след две седмици от раждането. Когато бебето е на един месец, кърмата е напълно узряла. Зрялото майчино мляко съдържа по-големи количества от определени компоненти, които предпазват бебето от бактериални и вирусни инфекции. Кърмата се състои от различни протеини, които поддържат мозъка и имунната система на бебето, като същевременно помагат за растежа.
Фигура 02: Коластра срещу кърма
Освен това съдържа микроелементи: витамини, минерали и микроелементи за подпомагане на неговото или нейното развитие и благосъстояние. Кърмата има високо съдържание на холестерол. Също така е с високо съдържание на захар. Най-важното е, че една трета от полезните бактерии в червата на бебето идват от кърмата. Кърмата също съдържа стволови клетки и хормони. То винаги е по-добро за вашето бебе от всяка млечна формула. Най-важното е, че това е най-рентабилният начин за хранене на бебе.
Какви са приликите между коластрата и кърмата?
- Както коластрата, така и кърмата се отделят от гърдите на бозайниците, след като са родили.
- Коластрата е първият етап от кърмата.
- Коластрата се отделя преди кърмата.
- Както коластрата, така и кърмата съдържат различни видове протеини.
- Те също са богати на микроелементи: витамини, минерали и микроелементи.
- Както коластрата, така и кърмата са лесно смилаеми и подобряват когнитивните функции.
Каква е разликата между коластрата и кърмата?
Коластрата е първата форма на кърма, произведена от женски бозайници след раждането на дете. Кърмата е хранителна течност, произвеждана от млечните жлези на бозайниците, за да изхрани новороденото. И така, това е ключовата разлика между коластрата и кърмата. Освен това коластрата е гъста жълтеникава течност, докато кърмата е рядка белезникава течност. Така че това е друга разлика между коластрата и кърмата.
Инфографиката по-долу представя разликите между коластрата и кърмата в таблична форма.
Обобщение – Коластра срещу кърма
Коластрата е първата форма на кърмата. Много е питателна за новородено. Всъщност това е идеалната храна за новородено. Богат е на протеини, имуноглобулин, лактоферин и растежни фактори. Целта на коластрата е да достави антитела и имуноглобини, които са отговорни за подсилване на имунната система на новороденото и предотвратяване на заболявания. Кърмата се произвежда след отделянето на коластрата. Съдържа протеини за подпомагане на храносмилането, мазнини за развитието на мозъка и лактоза за енергия. Това е по-тънка течност с белезникав цвят. Производството на зряло кърма се извършва след две седмици след раждането. И така, това е обобщението на разликата между коластрата и кърмата.
