Ключовата разлика между натриев карбонат и натриев хидроген карбонат е, че натриевият карбонат на прах е хигроскопичен, докато натриевият хидроген карбонат на прах не е хигроскопичен.
Както натриевият карбонат, така и натриевият хидрогенкарбонат са алкални, солни съединения. Но те се различават по химични и физични свойства. Що се отнася до физичните свойства, хигроскопичният характер на натриевия карбонат е основната разлика. Но когато се вземат предвид химичните свойства, основната разлика между натриевия карбонат и натриевия хидроген карбонат е наличието на водород в химическата структура на натриевия хидроген карбонат; натриевият карбонат няма водородни атоми.
Какво е натриев карбонат?
Натриевият карбонат е сол с химична формула Na2CO3. Има общите имена „сода за пране“и „калцинирана сода“. Тази сол е силно водоразтворима. Освен това е хигроскопичен. Това означава, че това съединение може да абсорбира водни пари от въздуха, когато го изложим на нормален въздух.
Обикновено това съединение се среща като декахидратна форма. Това е кристално съединение, което може лесно да претърпи ефлоресциране; след това образува монохидратна форма. Освен това натриевият карбонат има силно алкален вкус. Когато разтворим това съединение във вода, то образува основен разтвор. В безводна форма моларната маса е 105,98 g/mol. Точката на топене е 851 °C и няма точка на кипене, тъй като претърпява термично разлагане при нагряване.
Фигура 01: Хигроскопичен натриев карбонат
Използване на натриев карбонат:
- Като омекотител за вода при пране
- Използва се в производството на стъкло, хартия, коприна, сапуни и перилни препарати
- Като хранителна добавка
- Да се използва като заместител на луга-вода в Китай
- Като омокрящ агент в тухлената индустрия
- За почистване на сребро
- За поддържане на pH и карбонатна твърдост в някои аквариуми
Какво е натриев хидроген карбонат?
По подобен начин натриевият хидроген карбонат е сол с химична формула NaHCO3. Общото наименование на това съединение е „сода за хляб“. Общото химическо наименование е натриев бикарбонат. Среща се като бяло твърдо вещество, което е кристално, но изглежда като фин прах. Освен това има алкален вкус, който прилича на натриев карбонат, и е водоразтворим, но е слабо разтворим в сравнение с натриевия карбонат. Моларната маса е 84 g/mol. Няма точка на топене или кипене, защото започва да се превръща в натриев карбонат при 50 °C.
Фигура 02: Кристали натриев хидроген карбонат
Използване на натриев хидроген карбонат:
- Полезен при готвене като набухвател за хлебни изделия
- Използва се за приготвяне на бакпулвер
- Като контрол на вредителите: за убиване на хлебарки
- Можем да го използваме за повишаване на алкалността на водата в басейна
- Като лек дезинфектант
- За неутрализиране на киселини или основи; поради своите амфотерни свойства
Каква е разликата между натриев карбонат и натриев хидроген карбонат?
Сред тези две съединения натриевият карбонат е сол с химична формула Na2CO3. Той има два натриеви атома и нито един водороден атом на молекула. Моларната маса на това съединение е 105,98 g/mol. Освен това точката на топене е 851 °C и натриевият карбонат няма точка на кипене, тъй като претърпява термично разлагане при нагряване. От друга страна, натриевият хидроген карбонат е сол с химична формула NaHCO3. Той има един натриев атом и един водороден атом на молекула. Моларната маса на това съединение е 84 g/mol. Освен това той няма точка на топене или кипене, защото започва да се превръща в натриев карбонат при 50 °C. Ключовата разлика между натриев карбонат и натриев хидроген карбонат е, че натриевият карбонат на прах е хигроскопичен, докато натриевият хидроген карбонат на прах не е хигроскопичен.
Обобщение – Натриев карбонат срещу натриев хидроген карбонат
Натриевият карбонат и натриевият хидрогенкарбонат са соли на натрия. Ключовата разлика между натриев карбонат и натриев хидроген карбонат е, че натриевият карбонат на прах е хигроскопичен, докато натриевият хидроген карбонат на прах не е хигроскопичен. Освен това натриевият хидрогенкарбонат има водороден атом в своята химична структура, докато натриевият карбонат няма водородни атоми.
