Ключовата разлика между кетоза и кетогенеза е, че кетозата е метаболитно състояние, което показва повишени нива на кетонни тела в кръвта или урината, докато кетогенезата е биохимичен процес, при който организмите произвеждат кетонови тела чрез разграждане на мастни киселини и кетогенни аминокиселини.
Еукариотните клетки произвеждат енергия чрез различни процеси като фотосинтеза, гликолиза, цикъл на лимонената киселина и окислително фосфорилиране. Тези процеси водят до богати на енергия молекули като ATP и NADH. Организмите получават различни източници като пряка слънчева светлина, CO2 и органични хранителни молекули и др., от околната среда, за да произвеждат енергия. Кетозата и кетогенезата са два процеса, свързани с производството на енергия в клетките.
Какво е кетоза?
Кетозата е нормално физиологично състояние, което се характеризира с повишени серумни кетони и нормална кръвна захар. При това състояние pH на кръвта също остава нормално. Нарастващото производство на кетонни тела в тялото се дължи на ниската наличност на глюкоза. Следователно увеличаването на производството на кетонни тела създава алтернативен източник на енергия за мозъка. Това състояние може да бъде резултат от диети с ниско съдържание на въглехидрати или гладуване. Когато физиологичната кетоацидоза е резултат от диети с ограничаване на въглехидратите (кетогенни диети), тя понякога се нарича хранителна кетоза. При кетоза нивата на кетони в кръвта обикновено остават под 3 mM.
Фигура 01: Кетоза
Кетогенните диети могат да помогнат за отслабване. Накратко, той губи тегло много бързо, тъй като намалява запасите от гликоген и вода в тялото. В дългосрочен план кетогенните диети потискат апетита, което води до нисък калориен прием. Понякога кетозата има няколко ползи за здравето, като намаляване на гърчовете при деца с епилепсия. Съобщава се, че добавките без рецепта повишават нивата на кетони в тялото и се предлагат под формата на хапчета, прахове, масла и други форми. При кетоза черният дроб бързо разгражда мастните киселини до ацетил-КоА. Молекулите на ацетил-КоА могат след това да се превърнат в кетонови тела като ацетоацетат, бета-хидроксибутират и ацетон и т.н. Тези кетонни тела могат да служат като източник на енергия и сигнални молекули.
Какво е кетогенеза?
Кетогенезата е биохимичен процес. Организмите произвеждат кетонови тела чрез разграждане на мастни киселини и кетогенни аминокиселини. Този процес доставя енергия на определени органи като мозъка, сърцето и скелетните мускули. Този процес дори протича при определени условия, включително гладуване, ограничаване на калориите, сън или други. Недостатъчната глюконеогенеза причинява прекомерна кетогенеза и хипогликемия. В крайна сметка това води до животозастрашаващо състояние, наречено недиабетна кетоацидоза.
Фигура 02: Кетогенеза
Кетоновите тела не се произвеждат задължително от мастни киселини. Значително количество кетонни тела се синтезира само в състояние на въглехидратна и протеинова недостатъчност, където само мастни киселини са лесно достъпни като гориво за производството на кетонни тела. Кетогенезата постоянно се случва при здрави индивиди. Този процес е под контрола на главен регулаторен протеин, наречен AMPK. Той се активира по време на метаболитен стрес, като въглехидратна недостатъчност. Етанолът е мощен инхибитор на AMPK.
Какви са приликите между кетозата и кетогенезата?
- Тези процеси произвеждат кетонови тела.
- И двата процеса протичат в ситуации като ограничаване на въглехидратите, гладуване, прекомерни упражнения и др.
- Мастните киселини участват и в двата процеса.
- И двата процеса доставят алтернативна енергия на мозъка.
Каква е разликата между кетоза и кетогенеза?
Кетозата е метаболитно състояние, характеризиращо се с повишени нива на кетонни тела в кръвта или урината. От друга страна, кетогенезата е биохимичен процес, при който организмите произвеждат кетонови тела чрез разграждане на мастни киселини и кетогенни аминокиселини. И така, това е ключовата разлика между кетозата и кетогенезата. Освен това друга важна разлика между кетозата и кетогенезата е, че кетозата е метаболитен процес, докато кетогенезата е биохимичен процес.
Инфографиката по-долу показва повече разлики между кетоза и кетогенеза в таблична форма.
Обобщение – кетоза срещу кетогенеза
Кетозата е метаболитен процес, при който тялото произвежда кетонови тела, които да се използват като гориво от някои органи като мозъка. Характеризира се с повишени серумни кетони, нормална кръвна глюкоза и нормално pH на кръвта. Следователно, гликогенът може да бъде запазен за органи по време на състояния като гладуване, гладуване и т.н. Кетоза възниква и при следване на кетогенна диета за отслабване. При кетоза се поддържа киселинно-алкалната хомеостаза на тялото. Обратно, кетогенезата е биохимичен процес, при който организмите произвеждат кетонови тела чрез разграждане на мастни киселини и кетогенни аминокиселини. Процесът доставя енергия на определени органи при определени условия като гладуване, ограничаване на калориите, сън или други. Недостатъчната глюконеогенеза и прекомерната кетогенеза могат да причинят недиабетна кетоацидоза. Така това е обобщението на разликата между кетоза и кетогенеза.
