Ключовата разлика между аланин и бета аланин е, че аланинът обикновено е с по-малка плътност от бета-аланина.
Аланинът е алфа аминокиселина, полезна в биосинтезата на протеини. Бета-аланинът е неесенциална аминокиселина, която се образува естествено в тялото и подпомага производството на карнозин.
Какво е аланин?
Аланинът е алфа аминокиселина, полезна в биосинтезата на протеини. Неговият символ е Ala или A. Този протеин се състои от аминова група и група на карбоксилна киселина, прикрепена към централен въглероден атом, който може да носи странична верига на метилова група. Името на това вещество по IUPAC е 2-аминопропанова киселина. Можем да я класифицираме като неполярна, алифатна алфа аминокиселина. При някои биологични условия аланинът съществува като цвитерион. В този цвитерион аминогрупата е протонирана, докато групата на карбоксилната киселина е депротонирана.
Фигура 01: Химическата структура на молекулата на аланин
Аланинът е неесенциална аминокиселина, защото можем да я синтезираме метаболитно в тялото. Следователно не е задължително да се включва основно в диетата. Освен това аланинът е кодиран от всички кодони, които започват с GC.
Има два изомера на аланин, известни като L-аланин и D-аланин. L изомерът е лявата форма, докато D изомерът е дясната форма. Можем да открием десния D-аланин в полипептидите в някои бактериални клетъчни стени, някои антибиотици и в тъканите на много ракообразни и мекотели, като осмолити.
Какво е бета аланин?
Бета аланинът е неесенциална аминокиселина, която се образува естествено в тялото и подпомага производството на карнозин. Карнозинът е важно съединение, което може да играе важна роля в мускулната издръжливост, когато правите упражнения с висока интензивност.
Фигура 02: Химичните структури на L алфа аланин и бета аланин
Бета аланинът може да предизвика временно сърбеж и изтръпване на кожата, като например по врата, раменете и ръцете, ако го погълнем в големи количества. Това усещане е известно като парестезия. Може да е малко неудобно, но няма нужда да се паникьосвате от това.
Когато се приема през устата, бета-аланинът може да причини някои странични ефекти като зачервяване и изтръпване. Въпреки това, ако вземем таблетка, състояща се от бета-аланин, вместо да пием разтвор, направен от този компонент (разтвор, направен от бета-аланин на прах), тези странични ефекти могат да бъдат намалени.
Каква е разликата между аланин и бета аланин?
Аланинът е алфа аминокиселина, полезна в биосинтезата на протеини. Бета аланинът е неесенциална аминокиселина, която се образува естествено в тялото и подпомага производството на карнозин. Ключовата разлика между аланин и бета аланин е, че аланинът обикновено е с по-малка плътност от бета-аланина. Освен това аланинът е полезен при производството на различни протеини. Междувременно бета аланинът е особено важен за производството на карнозин, което е съединение, което играе важна роля за мускулната издръжливост, когато правим упражнения с висока интензивност.
Инфографиката по-долу представя разликите между аланин и бета аланин в таблична форма за сравнение едно до друго.
Обобщение – аланин срещу бета аланин
Аланинът е аминокиселина, докато бета аланинът е производно на аланин. Ключовата разлика между аланин и бета аланин е, че аланинът обикновено е с по-малка плътност от бета-аланина. Аланинът е важен за производството на различни протеини. Бета аланинът, от друга страна, може да подпомогне производството на карнозин, съединение, важно за мускулната издръжливост при упражнения с висока интензивност.
