Jimmies срещу Sprinkles
Jimmies и sprinkles са малки парчета сладкарски изделия, които обикновено се използват за оживяване на десерти като сладолед, кексчета, понички и бисквити. Те добавят текстура към десертите и могат да ги направят по-забавни и приятни за гледане. Те са просто неустоимо примамливи.
Jimmies
Има няколко истории, свързани с произхода на джимита. Първите записи за джими са съществували през 30-те години на миналия век. Някои казват, че Just Born Candy Company във Филаделфия е произвела тези бонбони и че служител на име Джим Кроу, известен също като Джими, е управлявал машината за пръскане и е кръстил пръскачките на негово име. Известен е и различен произход на името, като се твърди, че „jimmies“е кръстен на кмета на Бостън Джеймс Кърли, който много обичаше конфекцията.
Пръски
Пръскачките са много малки непрозрачни сферични бонбони, които традиционно са били бели, а сега се предлагат в различни цветове. Поръските датират от 18-ти век, когато френските сладкари ги наричат „nonpareils“и ги използват като деликатна украса на десерти. Те се поръсват произволно по цялата повърхност на десерта, за да му придадат повече цвят и вкус. Има и различни чуждестранни варианти по отношение на пръскачките и техните употреби, като топинг за хляб в Австралия и Нова Зеландия.
Разлика между Jimmies и Sprinkles
Но как да определим джими от пръски? Разликата не е в самите бонбони, а в района, където се продават. Жителите на Филаделфия, Бостън, Мичиган и Уисконсин ги наричат джими, а жителите на Ню Йорк и вероятно останалия свят ги наричат пръски. За някои хора джими се отнасят до разнообразието от шоколадови пръски, въпреки че всъщност в тях няма шоколадово съдържание, докато пръските си остават многоцветните. Други също казват, че пръскачките са по-твърди в сравнение с джими.
Каквото и име да носят тези малки възхитителни бонбони, те определено добавят вкус към нашите десерти и живота ни. Тези прекрасни сладкарски творения правят храната по-забавна и вълнуваща и карат хората да копнеят за десерти още повече.
Накратко:
• Jimmies и sprinkles са едни и същи, но на места се наричат по различен начин. Хората, живеещи във Филаделфия, Бостън, Мичиган и Уисконсин, обикновено ги наричат джими, докато жителите на Ню Йорк ги наричат пръски.
• Някои твърдят, че джими са разновидностите на шоколада, а поръските са многоцветните. Някои казват, че пръскачките са по-твърди в сравнение с джими.
