Разлика между мюсли и гранола

2024 Автор: Alex Aldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 13:30

Мюсли срещу Гранола

Разликите между мюсли и гранола започват със съставките им. В тази епоха на бърз начин на живот, когато хората имат ограничено време за всички дейности, закуската често представлява проблем за домакините. Дори за онези работещи жени, които трябва да стигнат до работното си място, като се грижат за хранителните нужди на семейството си, винаги има времева криза, докато приготвят закуската. Гранола и мюсли са две популярни зърнени закуски, които обещават всички хранителни вещества, необходими на деца, жени и заети ръководители. Въпреки че има много прилики в тези две зърнени култури, не може да се каже, че и двете са еднакви или използвани взаимозаменяемо. Не само гранолата има различен произход от мюслито, и двете имат различни съставки, различни хранителни стойности и различни методи на приготвяне. Можете просто да добавите мляко или кисело мляко, за да се насладите на вкусна закуска, независимо дали е гранола или мюсли. Но познаването на разликите би било полезно при избора на правилния за вас. Тази статия се опитва да подчертае тези разлики между гранола и мюсли.

Какво е мюсли?

Мюслито е вид зърнена култура, която е смес от зърна, плодове и ядки. Мюслито е разработено от швейцарския диетолог д-р Бирхер Бенер в края на деветнадесети век като здравословна храна за по-бързо възстановяване на пациентите по време на тяхната рехабилитация. Що се отнася до САЩ, мюслито, което беше достигнало САЩ преди известно време, стана популярно сред хората, които се грижат за здравето.

Мюслито, както беше споменато по-горе, е смес от зърнени храни като овес, ядки, сушени плодове с понякога пшеничен зародиш и трици. Тъй като сушените плодове се срещат по-често в мюслито, те действат като антиоксиданти, а ядките осигуряват мазнини и протеини за хората. Що се отнася до подготовката, мюслито се прави с неподсладени сурови овесени ядки. Понякога може да съдържа много малки количества захар или сухо мляко. От друга страна, мюслито осигурява само около 289^{1 калории в чаша.}

Какво е Гранола?

Гранола също е вид зърнена култура със зърна, плодове и ядки. От друга страна гранолата е изобретена или разработена от д-р Джеймс Калеб в Ню Йорк през 1894 г. със същото намерение да ускори възстановяването на пациентите. Гранолата не беше толкова популярна сред масите и хипи културата през шейсетте години възроди богатството на тази зърнена закуска в САЩ.

Изненадващо, както гранолата, така и мюслито, са смес от зърнени храни като овес, ядки, сушени плодове с понякога пшеничен зародиш и трици. Дори външността им си прилича и е нормално някой, който не знае за тях, да се обърка в търговския център. Що се отнася до приготвянето на гранола, гранолата има хрупкав вкус, тъй като е изпечена в мед и масло и има допълнително съдържание на захар и мазнини, което я отличава от мюслито. Ето защо една чаша мюсли е източник на енергия, осигурявайки цели 453^{2 калории. Както можете да видите, това е около два пъти количеството калории, осигурено от мюсли.}

Каква е разликата между мюсли и гранола?

Произход:

• Мюслито е разработено от швейцарския диетолог д-р Бирхер Бенер за по-бърза рехабилитация на пациенти в края на 19 век.

• Гранолата е приготвена от д-р Джеймс Калеб в САЩ за същата цел приблизително по същото време в края на 19 век.

Съставки:

• Мюслито съдържа смес от зърнени храни като овес, ядки, сушени плодове с понякога пшеничен зародиш и трици.

• Гранолата съдържа цели овесени ядки, смесени с други зърна, трици, пшеничен зародиш с плодове и ядки и изпечени в мед и масло.

Калории:

• Въпреки че съставките са предимно едни и същи (овес, сушени плодове, ядки и т.н.), гранолата осигурява много повече калории от мюслито. Гранолата има допълнително съдържание на захар и мазнини в сравнение с мюслито.

Вкус:

• Мюслито е предимно неподсладено, тъй като се прави със сурови овесени ядки.

• Тъй като гранолата има покритие от захарен сироп и е изпечена в мед и масло, тя има хрупкав и наситен вкус.

Начин на приготвяне:

• Мюслито се прави чрез смесване на зърна, плодове и ядки без печене или печене.

• Мюсли се прави чрез печене на сместа от зърна, плодове и ядки в мед и масло.

За тези, които броят калории, мюслито определено е по-добро. Гранолата обаче има по-добър вкус. Въпреки това, въпреки че има разлика в нивото на калориите, както гранолата, така и мюслито имат много ползи за здравето поради подобни съставки. И двете са богати на фибри, защото съдържат овес, ядки и плодове.

Източници:

1. Мюсли
2. гранола