Ключовата разлика между лактид и лактон е, че лактидът е всяко хетероциклено съединение, образувано чрез нагряване на алфа-лактоза, докато лактонът е цикличен естер, който се получава от хидрокси киселина.
Лактид и лактон са два химични термина, които звучат сходно, но имат разлики помежду си. И двата термина дефинират подкласове на различни химични съединения, които са циклични и съдържат естерни групи като функционална група.
Какво е Lactide?
Лактид е форма на лактон, която се получава от млечна киселина при нагряване. Това е циклично диестерно съединение. Химичната формула на лактида е C6H8O4, докато моларната маса на това съединение е 144 g/mol. Когато се разтвори във вода, лактидът се превръща в млечна киселина чрез реакция на хидролиза. Освен това лактидът е разтворим и в хлороформ, метанол, бензен и др.
Освен това, лактидът показва стереоизомеризъм. Има три различни стереоизомера на лактид. Те се наричат R, R-лактид, S, S-лактид и мезо-лактиден изомер. Сред тях R, R-изомерът и S, S-изомерът са енантиомери един на друг и не се рацемизират лесно. Ето защо лактидът има три изомера, а не два. Освен това и трите изомера на лактида претърпяват епимеризация. Тази епимеризация възниква в присъствието на органични или неорганични основи. И трите изомерни форми на лактид съществуват като бели твърди вещества.
Фигура 01: Химични структури на три изомера на лактид
Лактидът е полезен като прекурсор за някои полимерни материали като полистирол. Това обаче прави полимерния материал биоразградим. В допълнение, лактидът може да бъде получен от изобилие от възобновяеми източници, което го прави интересен за научни изследвания. При полимеризацията лактидът се превръща в полимлечна киселина. Този продукт се нарича още полилактид. Тази реакция на полимеризация изисква катализатор и в зависимост от вида на катализатора реакцията ще даде или синдиотактични, или хетеротактични полимери.
Какво е Lactone?
Лактоните са група карбоксилни естери, които са циклични и кетони. Тези съединения се образуват от естерификацията на хидроксикарбоксилни киселини (междумолекулна естерификация). Тази реакция е спонтанна, когато се образува петчленен или шестчленен пръстен. В лактоните обаче има и тричленни и четиричленни пръстени. Но те са много нереактивни. Това прави изолирането на тези съединения много трудно. Следователно, тези пръстенни структури с малък брой въглеродни атоми в пръстена се нуждаят от по-сложни лабораторни методи за тяхното разделяне.
Освен това, лактоните имат естествени източници. Например, лактоните могат да бъдат намерени като градивни елементи на аскорбинова киселина, каваин, глюконолактон, някои хормони и т.н. Също така, лактоните могат да бъдат синтезирани в реакции на синтез на естер.
Фигура 02: Различни структури за лактонови пръстени
Лактоните са полезни като овкусители и за аромат. Използват се като хранителни добавки за придобиване на вкуса на плодове и ферментирали млечни продукти. В допълнение, полимеризацията на лактоните води до образуването на пластичния "поликапролактон".
Каква е разликата между лактид и лактон?
Ключовата разлика между лактид и лактон е, че лактидът е всяко от класа хетероциклични съединения, образувани чрез нагряване на алфа-лактоза, докато лактонът е цикличен естер, който се получава от хидрокси киселина.
Следната инфографика обобщава разликата между лактид и лактон.
Обобщение – лактид срещу лактон
Въпреки че термините лактид и лактон звучат еднакво, те са две различни съществителни. Ключовата разлика между лактид и лактон е, че лактидът е всяко от класа хетероциклични съединения, образувани чрез нагряване на алфа-лактоза, докато лактонът е цикличен естер, който се получава от хидрокси киселина.
