Ключовата разлика между полипептидите и полиамидите е, че полипептидите са полимерни материали, съдържащи голям брой повтарящи се единици от аминокиселини, докато полиамидите са полимерни материали, съдържащи голям брой повтарящи се единици от амидни групи.
Както полипептидите, така и полиамидите са полимерни материали, съдържащи амин. Полипептидите са естествено срещащи се биополимери, докато полиамидите са изкуствено синтезирани синтетични полимери.
Какво са полипептидите
Полипептидите са вериги от аминокиселини и са биологични полимерни материали. Пептидите могат да бъдат намерени в протеините; протеинът съдържа една или повече полипептидни вериги. Полипептидите съдържат аминокиселини, които са свързани една с друга чрез пептидни връзки, които са вид ковалентни химични връзки. В полипептидната верига има два терминала: N-терминал и С-терминал. N-терминалът е амино-терминалът, който завършва със свободна аминогрупа, докато С-терминалът е карбоксил-терминалът, който завършва със свободна карбоксилна група. Можем да определим последователността от аминокиселини, присъстващи в пептид, чрез наблюдение на кодони в иРНК, която се появява при производството на полипептида или протеина чрез транслиране на шаблонната верига.
Фигура 01: Гликозилиране на полипептид
Има четири вида протеинови структури в зависимост от броя и подредбата на полипептидите в протеина.
- Първична структура – Първичната структура на протеин съдържа единична полипептидна верига, която има дисулфидни мостове между някои аминокиселини в същата верига, което прави сгъната структура.
- Вторична структура – Вторичната структура на протеина има две основни форми: алфа-спирална структура и бета-листова структура.
- Терциарна структура – Това е силно нагъната мрежова структура. Тази структура е много важна, тъй като определя функцията на протеина.
- Кватернерна структура – Това е изключително сложна структура от две или три полипептидни вериги, които са свързани една с друга.
Какво представляват полиамидите?
Полиамидите са полимерни материали с голям брой повтарящи се единици от амидни групи. Това са термопластични еластомери с висока производителност, характеризиращи се с висока работна температура, добро стареене при топлина и устойчивост на разтворители. Освен това, тези полимери имат висок модул и свойства на удар, нисък коефициент на триене и висока устойчивост на абразия. Найлонът е най-често срещаният и широко използван вид полиамид. Днес найлоновият полимер е един от най-важните и широко използвани полимери в Съединените щати.
Фигура 02: Полиамидни влакна
Полиамидите съдържат амидни групи, които са полярни групи. Тези полярни групи позволяват на полиамидите да изграждат водородни връзки между веригите, като по този начин подобряват междуверижното привличане. Това свойство на полимерния материал подобрява механичните свойства на полиамида. Например, найлонът съдържа гъвкави алифатни въглеродни групи във веригата, които подобряват обработваемостта на материала чрез намаляване на вискозитета на стопилката. Силата и твърдостта на този материал намаляват при увеличаване на броя на въглеродните атоми между амидните връзки. Следователно дължината на въглеводородния скелет е ключово свойство, което определя работата на полиамидния материал. Поради полярността на амидната група, полярните разтворители, главно вода, могат да повлияят на полиамидите.
Има два вида полиамиди: алифатни и ароматни полиамиди. Найлонът може да бъде алифатен или полуароматен полиамид. Основните приложения на полиамидите включват колекторни резервоари на радиатори в охладителни системи, превключватели, конектори, компоненти за запалване, сензори и моторни части в автомобилни електрически системи, облицовки на колела, дроселни клапи, капаци на двигателя, топлоустойчиви компоненти под капака, тръби за въздушни спирачки и др.
Каква е разликата между полипептиди и полиамиди?
Както полипептидите, така и полиамидите са полимерни материали, съдържащи амин. Полипептидите са естествено срещащи се биополимери, докато полиамидите са изкуствено синтезирани синтетични полимери. Ключовата разлика между полипептидите и полиамидите е, че полипептидите са полимерни материали, съдържащи голям брой повтарящи се единици от аминокиселини, докато полиамидите са полимерни материали, съдържащи голям брой повтарящи се единици от амидни групи.
Следващата таблица обобщава разликата между полипептиди и полиамиди.
Обобщение – Полипептиди срещу полиамиди
Полипептидите са естествено срещащи се био-полимери, докато полиамидите са изкуствено синтезирани синтетични полимери. Ключовата разлика между полипептидите и полиамидите е, че полипептидите са полимерни материали, съдържащи голям брой повтарящи се единици от аминокиселини, докато полиамидите са полимерни материали, съдържащи голям брой повтарящи се единици от амидни групи.
