Ключовата разлика между аквакултурата и рибовъдството е, че аквакултурата е процес на развъждане, отглеждане и събиране на водна флора и фауна с търговска стойност в солена вода или прясна вода, докато рибовъдството е отглеждане на риба (рибовъдство) за получаване риба и рибни продукти като храна.
Както аквакултурата, така и рибовъдството са две техники за отглеждане, свързани със солена вода и прясна вода в контролирана среда. И двата типа култури произвеждат продукти с търговска стойност, които са хранителни източници. Аквакултурите произвеждат значително ценна за търговската мрежа флора. И аквакултурата, и рибовъдството имат общи характеристики. Но тази статия се фокусира върху разликата между аквакултурата и рибовъдството.
Какво е аквакултура?
Аквакултурата е процесът, чрез който ценна за търговската мрежа флора и фауна се развъждат, отглеждат и събират в солена и прясна вода. Това включва отглеждане на риба, ракообразни, мекотели и водни растения. Аквакултурата е контролиран процес. Следователно отглеждането на водни продукти се извършва съгласно предварително определен набор от разпоредби. Освен това се извършва както в прясна, така и в солена вода. Следователно аквакултурите произвеждат флора и фауна, присъстващи както в морски, така и в сладководни местообитания.
Фигура 01: Аквакултура
Аквакултурата е важна в много различни аспекти, не само като източник на храна. Той осигурява продукти с търговска стойност, възстановяване на местообитания, попълване на диви запаси и възстановяване на популациите на застрашени и застрашени видове. Той също така подпомага натрупването на хранителни вещества, намалява вероятността от огнища на болести във водна среда, предотвратява бягството на неместни видове и повишава качеството на крайния продукт.
Какво е рибарство?
Рибовъдството е отглеждането на риба в резервоари или заграждения (рибни езера) за получаване на рибни продукти като източник на храна. Техниката датира от много векове. Видовете риба, произведени в рибарството, включват треска, шаран, сьомга, сом и тилапия. Подобно на аквакултурата, рибовъдството също произвежда рибни продукти с търговска стойност.
Фигура 02: Рибовъдство
Рибовъдството е най-бързо развиващата се област на производство на храна за животни в света. Търсенето на риба и рибни протеини нараства бързо. Следователно дивият риболов е в състояние на свръхулов. Понастоящем повече от 50% от рибата, консумирана в световен мащаб, се отглежда чрез рибовъдство. Рибните езера или аквафермите са мрежести клетки, потопени в естествени или изкуствено изградени водни тела. Освен това е възможно да се отглежда риба както в прясна, така и в солена вода.
Какви са приликите между аквакултурата и рибовъдството?
- Както аквакултурата, така и рибовъдството са две форми на отглеждане на риба.
- Могат да използват както солена, така и прясна вода.
- Освен това и двете произвеждат рибни продукти с търговска стойност.
- Освен това и двете култури намаляват степента на прекомерен улов в дивия риболов.
Каква е разликата между аквакултурата и рибовъдството?
Аквакултурата е процесът, който произвежда ценна от търговска гледна точка флора и фауна, докато рибовъдството е рибовъдство, което произвежда риба и свързани с нея продукти като хранителен източник. И така, това е ключовата разлика между аквакултурата и рибовъдството. Също така, една по-съществена разлика между аквакултурата и рибовъдството е, че в аквакултурата водните растения също се отглеждат заедно с риба, ракообразни и мекотели. Но рибовъдството произвежда само риба като треска, шаран, сьомга, сом и тилапия.
Други употреби на аквакултурата включват подпомагане на натрупването на хранителни вещества, намаляване на вероятността от огнища на болести във водна среда, предотвратяване на бягството на неместни видове и повишаване на качеството на крайния продукт. Освен за производството на риба, рибовъдството е полезно за намаляване на прекомерната експлоатация на дивия риболов. Следователно това също е разлика между аквакултурата и рибовъдството.
Инфографиката по-долу представя повече информация относно разликата между аквакултура и рибовъдство.
Обобщение – Аквакултура срещу рибовъдство
Аквакултурата произвежда както флора, така и фауна с търговска стойност, докато рибовъдството произвежда само риба и рибни продукти, които да се използват като източник на храна. И така, това е ключовата разлика между аквакултурата и рибовъдството. И аквакултурата, и рибовъдството произвеждат продукти с търговска стойност. Но търговската стойност на продуктите от аквакултури е по-важна от рибовъдството. И така, това е обобщението на аквакултурата и рибовъдството.
